OOP in Perl is pretty simple: Every reference may become an object. But trying to use a reference instead of an object for an OOP call results in Can’t call method on unblessed reference.
Heute war Fasching im Kindergarten angesagt und Zoe – letztes Jahr im Spielkreis noch als Prinzessin unterwegs – wollte eine Katze sein. (weiterlesen…)
Zoe hat ganz klar einen Schub, denn an diesem Wochende hat sie so viel Neues gelernt, wie schon lange nicht mehr.
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Schon mal gewundert, warum in Notaufnahmen und Intensivstationen immer die Bee Gee’s erklingen? Warum haben Gangster immer gut bepackte Schläger dabei? Und was kann ein verhinderter TV-Koch alles vorbereiten? (weiterlesen…)
Die gleiche Frage, jeden Tag. Meistens bleibt die Entscheidung an mir hängen und ehrlich gesagt gehen mir langsam die Ideen aus. Also Chefkoch.de gefragt.
Mit dem Airshampoo Landegutscheinheft 2012 sind bis zum 31.12.2012 insgesamt 60 kostenlose Landungen auf 20 Plätzen in Nord- und Ostdeutschland möglich, darunter auch die Insel Wangerooge und der internationale Verkehrsflughafen Hannover. Je Pilot kann nur ein LGH pro Jahr benutzt werden und genau das ist der Grund, warum ich eine LGH Nord hier günstig verkaufe, denn ich habe zwei hier liegen.
Ein Paket in die Schweiz zu schicken ist gar nicht so einfach, vor allem wenn es sich dabei um eine Übergröße handelt. (weiterlesen…)
Eine kleine Gruppe im Hamburg hat heute bestimmt groß gefeiert: Der zweite Bundespräsident innerhalb einer Amtszeit ist Geschichte. (weiterlesen…)
Unsere Kinder verwöhnen uns eigentlich mit kleinen Krankeiten. MiA’s kleiner Ausbilder nimmt anscheinend alles mit was ihm begegnet, aber unsere beiden haben bisher eigentlich nicht mehr als einen Schnupfen gehabt, oder eben Bea’s chronische Krankheiten. (weiterlesen…)
Neben gebratenem Reis und Nudeln ist Chop Suey wohl eines der Standardgerichte der euroamerikanischen pseudochinesischen Küche.
Für 4 Portionen:
400g Fleisch (Huhn, Pute, Schwein oder Rind)
3 Mohrrüben
1/2 Stange Lauch
1 Paprika
1/2 Stange Staudensellerie
1 Zwiebel
1 Dose Bambussprossen
1/2 Glas Mungobohnenkeime
3 EL Mehl
Sesam- und Pflanzenöl
1 EL Honig
3 EL Sojasauce
Saft einer halben Zitrone
100ml Gemüsefond
200g Reis
Paprika- und Currypulver
Das Gemüse kann beliebig nach eigenen Vorlieben ausgetauscht werden, es sollte nur ebenfalls .
Das Fleisch in ca. 2-3mm dicke Streifen schneiden, die Mohrrüben schälen, in ca. 5cm lange Stück und dann der Länge nach in Streifen schneiden, ebenso den Lauch. Paprika, Staudensellerie und Zwiebel ebenfalls in Streifen schneiden.
Den Reis nach Packungsanleitung zum Kochen ansetzen, der Rest des Gerichtes wird während der Garzeit des Reis fertig.
Das Fleisch gründlich im Mehl wälzen und dann in das heiße Öl geben. Kurz anziehen lassen und dann wenden, möglichst keine Farbe nehmen lassen. Kurz darauf Zwiebeln, Mohrrüben und Staudensellerie dazugeben und mit Paprikapulver, Curry und Pfeffer würden. Alles gut wenden und den Honig darüber geben. Einen Moment ziehen lassend und erst die Sojasauce, dann den Fond dazugeben. Alles unter gelegentlichem Rühren weiter ziehen lassen und erst etwa drei Minuten vor Ende der Reis-Garzeit das restliche Gemüse und den Zitronensaft zugeben.
