Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.
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Seit langem habe ich mal wieder eine Kochsendung geschaut, meine Frauen waren dort einfach so beim rumzappel hängengeblieben. Die Rezepte zusammen mit dem was unser Kühlschrank hergab ergaben ein leckeres Spontanrezept:
Auch in der norddeutschen Tiefebene und bei diesem Etwas das sich dieses Jahr dort breitgemacht hat wo eigentlich der Sommer hingehört, kann man Ackerbau und Viehzucht betreiben.Bezeichnet man Zoe's Hasen als "Viehzucht" (unsere Fische zählen nicht so ganz, denn wir treiben sie eher selten auch die Weide), fehlt nur noch der "Ackerbau".
Mit einer Reibe kann man tolle Sachen machen, unter anderem einen schnellen Nudelsalat wenn man gerade zu faul zum schnippeln ist.
